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Panteff ha anunciado el lanzamiento al mercado de su producto estrella, un nuevo e innovador pan de teff integral sin gluten que viene a transformar el concepto del pan que conocíamos hasta el momento.   Este nuevo producto de Panteff es un saludable y delicioso pan de teff integral sin gluten, sin azúcar, sin alérgenos y totalmente ...

La familia de un escolar de Primaria del CEIP Lois Tobío de Viveiro, que fue cambiado de aula al empezar el curso pese a que sufre varias alergias alimentarias, ha presentado una queja ante la Defensora del Pueblo (Valedora del Pobo) de Galicia.   Los padres del alumno han recurrido a la institución tras la negativa de la dirección del centro a reincorporar al ...

La dermatitis atópica canina (DAC) en los perros tiene una muy alta relevancia, de forma que entre un 10 % y un 15 % de los cánidos domésticos la presentan en mayor o menor grado, presentando efectos perjudiciales para la calidad de vida de nuestra mascota, debido al dolor y la incomodidad, llegando a causar problemas de comportamiento y de sueño.   Esta ...

Un nuevo estudio ha revelado que los pequeños con alta sensibilidad a los alérgenos son más propensos a manifestar comportamientos impulsivos y pensamientos "rumiantes".   La hipersensibilidad de los niños con alergia y ciertos trastornos de conducta donde esa hipersensibilidad también es clave, pueden tener nexos de conexión, ...

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria (AESAN), ha lanzado una alarma debido a la presencia de sulfitos no declarados en el etiquetado de varios paquetes de canela en polvo.   Los productos tienen origen de Reino Unido y pertenecen a la marca TRS Asia's Finest Food. Mediante la Red de Alerta Alimentaria Europea (RASFF), la AESAN ha conocido la noticia lanzada por las ...

El kéfir es considerada una de las bebidas saludables más destacadas del siglo XXI, y está elaborado a base de leche fermentada preparada con ‘granos’ de inicio, que realmente son una combinación de bacterias y levaduras.   Este preparado puede hacerse con cualquier tipo de leche, ya sea de cabra, oveja, vaca soja, arroz o incluso coco, para ...

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