Remolacha para aliviar las alergias

Los medicamentos no son la única manera de aliviar las molestas alergias, y ahora se está destacando en esta tarea una alternativa natural, que no es otra que la remolacha.

Lo expertos aseguran que eliminar algunos alimentos de la dieta puede ayudar a aliviar los síntomas de las alergias, de la misma manera que lo hace incorporar otros. De esta manera, la remolacha puede funcionar como una especie de antihistamínico que sirve para calmar la inflamación, ya que es rica en betalaínas antioxidantes.

En este sentido, una nueva investigación sugiere que, cuando estas se consumen, con el tiempo pueden llegar a proteger contra el estres oxidativo, de manera que añadir remolacha en el batido, podría ayudar a reducir la inflamación.

Además, las hojas de la remolacha contienen proteínas, fósforo, zinc, magnesio, potasio, cobre y manganeso, sin contar con la vitamina A, la vitamina C el calcio y el hierro que poseen. Como ejemplo que destacan los expertos, la hoja de la remolacha contiene más hierro que las espinacas, convirtiéndose en una fuente de estos nutrientes muy importante.

Pero la remolacha no es el único alimento rico en betalaínas, ya que la tuna o la pitaya roja también son vegetales que las contienen, con lo que de la misma manera pueden utilizarse para mejorar los síntomas de las alergias.

De esta manera, agregando estos alimentos y, en especial la remolacha, a los batidos... o tomando remolacha en polvo, la picazón, los ojos llorosos y la molesta secreción nasal, podrían desparecer o, al menos, minimizarse.

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