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¿Cómo disfrutar de Halloween sin sufrir alergias alimentarias...?

Aunque sea una tradición americana, Halloween se ha extendido poco a poco por nuestro país, de forma que la mayoría de los supermercados ofertan gran variedad de chuches para celebrar esta fiesta, que hacen las delicias de los más pequeños.

 

De esta manera, resultará conveniente, tal y como advierten desde la Sociedad Española de Alergología e Inmunología Clínica (SEAIC), extremar las precauciones para que esta fiesta y todo lo que conlleva consigo no nos juegue una mala pasada. Y es que «cualquier golosina puede contener algunos de los alérgenos más comunes como son la leche, frutos secos o huevos, y su consumo pueden provocar una reacción alérgica más o menos grave», advierten los expertos.

Los síntomas más habituales cuando se tiene alergia a un alimento son los picores, la aparición de ronchas o habones en la piel, la hinchazón de labios, vómitos, diarreas o síntomas respiratorios; y en los casos más graves se puede producir incluso una anafilaxia que podría llegar a ser mortal.

De esta manera, si lo que queremos es no llevarnos un susto a cuenta de este Halloween, deberemos atender a las recomendaciones que propone el Comité de Alergia de Alimentos de la SEAIC.

  • Organiza actividades alternativas, con un número muy limitado de menores, y en las que la comida se sustituya por otros elementos, incluso por juegos o concursos de disfraces.
  • Antes de repartir las golosinas que tengamos preparadas es esencial preguntar a los padres del niño si tienen alergia a algún tipo de alimento. Y si nos explican cómo actuar en caso de una reacción, mejor.
  • Utiliza recipientes separados y bien identificados para evitar contaminación cruzada.
  • Será necesario explicar a los niños que no deben compartir alimentos con otros niños sin que antes lo revise un adulto.
  • Durante la preparación de los alimentos, lo mejor es no usar guantes de látex. También es conveniente evitarlo en el maquillaje y en los regalos, ya que muchas personas con alergia a un alimento también son alérgicas al látex.
  • Si tu hijo tiene alguna alergia, antes de salir de casa, comprueba que llevas toda la medicación de rescate que el alergólogo le haya recomendado al pequeño, especialmente la adrenalina autoinyectable.
  • Lee cuidadosamente el etiquetado de todos los productos antes de servirlos y desecha aquellos sin etiqueta o si no está clara. Para evitar cestas sin chuches en el niño alérgico, es mejor llevar unas propias que sean seguras.
  • Los profesores y monitores deberían estar informados sobre la presencia de una alergia a alimentos y cómo actuar en caso de reacción. Si se realiza alguna actividad que incluya comida, es importante que el niño alérgico lleve sus propios productos bien identificados para evitar reacciones.
  • Evita que le pinten la cara al niño con maquillaje o que lleve una máscara que tape toda la cara, pues pueden dificultar la identificación de una reacción alérgica y empeorar los síntomas de asma o dificultad para respirar.
  • Si, a pesar de todo, aparece una reacción alérgica, lo mejor es mantener la calma, administrar la medicación pautada por el alergólogo o llamar al servicio de emergencias sanitarias.

 

A todas estas recomendaciones, la Sociedad Española de Alergología le añade otros consejos más que este año no debemos olvidar en ningún caso: utilizar en todo momento mascarilla y el gel hidroalcohólico de desinfección durante el «truco o trato», y, por supuesto, guardar siempre la distancia de seguridad.

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