Boletín infoalergico.com, 12 de Noviembre de 2020

El agua es un líquido indispensable que además representa el 75 ℅ de la composición de nuestro cuerpo, y a priori es poco probable que pueda causar efectos adversos sobre las personas... sin embargo, hay personas que sufren de alergia a este líquido elemento... Quizás en alguna ocasión, tras salir del baño, en tu cuerpo han aparecido abultamientos o rojeces que han hecho que sintieras irrefrenables ganas de rascarte... en ese caso, sufres de alergia al agua, aunque en proporciones tan pequeñas que es totalmente inofensiva para...

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), dependiente del Ministerio de Sanidad, ha tenido conocimiento a través de la Red de Alerta Alimentaria Europea (RASFF) de una notificación de alerta trasladada por las Autoridades Sanitarias de Países Bajos relativa a la presencia de gluten no etiquetado en la pasta procedente de china Boekweitnoodels Zoete de la marca Terrasana. El caso es especialmente grave porque estos tallarines al estilo chino están confeccionados...

La Sociedad Española de Alergología e Inmunología Clínica ha celebrado su 32º Congreso Anual, que en esta edición se celebró de forma telemática y sirvió para analizar el impacto del asma y la alergia en pacientes Covid-19. Además, durante este encuentro virtual se trataron otros temas como el tratamiento del asma grave, la desensibilización a fármacos o la inmunoterapia. Antonio Valero, presidente de la SEAIC, ha explicado que en este encuentro han...

Tres pacientes del Área Sanitaria de Vigo han sido sometidos a las primeras exposiciones controladas para comprobar la eficacia de una vacuna para personas alérgicas, denominadas repicaduras intrahospitalarias, y realizadas con vespa velutina. Se trata de una de las dos iniciativas puestas en marcha por el servicio de Alergología del Área Sanitaria de Vigo para la mejora de la atención de alergias causadas por picaduras de abejas y avispas, donde además del nuevo procedimiento diagnóstico se ha activado...

El 10 % de los niños españoles sufre algún tipo de alergia alimentaria, según muestra el II Observatorio Mediterránea del Comedor Escolar, que ha analizado un total de 19.693 menús escolares que sirve Mediterránea en España, entre los que la compañía tiene contabilizadas hasta 1.867 alergias diferentes. Esta relación supone una media en 2020 del 9,48 % de alumnos con alguna alergia alimentaria registrada, un 3 % más que en 2019 y casi el doble que los del curso 2017–2018. Entre las alergias,...

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha alertado, tras ser informada a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) de la presencia de Salmonella spp en un pimentón de la Vera dulce, de la marca Hacendado, que ha sido distribuido en España a través de los supermercados de Mercadona. La AESAN fue informada por las autoridades competentes de Aragón, a través del SCIRI, de la presencia del patógeno en este...