Cuidado con las alergias durante la Feria de Abril de Sevilla

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Los problemas de alergias y de irritaciones se acentúan cada Feria de Abril de Sevilla por la concentración en el recinto de una serie de alérgenos, cuyos efectos se potencian con las altas temperaturas, el viento y las especiales condiciones de las casetas.

Pese al temor que muchos alérgicos tienen al albero, "este material inorgánico por sí mismo no es fuente de problemas respiratorios", ha explicado el doctor Pedro Guardia, responsable de Alergología en el Hospital Macarena, quien ha incidido en que el problema vinculado al albero reside principalmente en la sobreexposición a determinados productos químicos, como es el cloruro de calcio, que suele utilizarse cada año para compactarlo y evitar polvaredas.

"Los desinfectantes que utiliza el servicio de limpieza también son agentes irritantes", apunta el doctor José Carlos Orta, responsable de Alergias en el Área Sanitaria Sur de Sevilla.

Los productos químicos que se aplican al albero provocan irritación a las personas más sensibles y fueron causa de una epidemia de problemas respiratorios que se vivió en la Feria hace seis años. Los primeros días de la fiesta de 2012 se formaron importantes polvaredas debido, entre otras causas, al retraso en el tratamiento del albero con cloruro de calcio.

Esta sustancia, de apariencia similar a la sal, suele aplicarse en los días previos a la celebración, lo que evita la sobreexposición de los transeúntes e impide que el albero se levante formando polvaredas.

Este año, la empresa subcontratada por el Ayuntamiento para estas tareas, Martín Casillas, ya ha aplicado el cloruro de calcio al albero: "Realizamos este tratamiento durante la noche del pasado viernes y del jueves, previos a la semana de Feria", explica Felipe Martín Casillas.

Otra de las fuentes de problemas respiratorios muy presente durante la fiesta primaveral son los epitelios de los caballos. "Las personas que son alérgicas a epitelios, y especialmente al caballo, suelen sufrir los síntomas durante la Feria, debido a la gran concentración de estos animales en el recinto", añade el doctor Pedro Guardia. Si las condiciones meteorológicas están, además, marcadas por vientos y por una elevada radiación solar, estos alérgenos se expanden con gran facilidad, de modo que las personas más sensibles quedan expuestas.

"Los alérgicos al epitelio del caballo, mientras que no estén en contacto con el animal apenas notan el problema, pero en Feria se puede generar la tormenta perfecta de este alérgeno", ha añadido el doctor José Carlos Orta.

Cuenta el Diario de Sevilla que los mariscos, tan presentes en las cocinas de las casetas, también son otro de los alérgenos que suelen ocasionar problemas. "Las personas que son alérgicas a los ácaros desde hace tiempo son, además, sensibles a sufrir problemas con la ingesta de mariscos", explica el doctor Guardia.

Una proteína denominada tropomiosina, con una fuerte acción alérgica en personas más sensibles, está presente tanto en los ácaros como en los mariscos. El marisco es responsable del 8 % de alergias a alimentos en adultos en España. Se trata de un problema duradero que puede perdurar durante décadas o para toda la vida. El tipo de marisco que produce reacciones alérgicas, por orden de frecuencia son los crustáceos, es decir, el marisco de patas, como camarones, langosta, gambas, cigalas o nécoras; los moluscos, marisco de concha, como los bivalvos: mejillones, almejas, ostras; y los gasterópodos (caracoles, bígaros/minchas) y los cefalópodos (calamar, sepia y pulpo).

La urticaria y angioedemas agudos son los síntomas referidos más frecuentemente en alergia a crustáceos y moluscos. El doctor Orta incide en que "los alérgicos al marisco pueden llegar a sufrir reacciones, pese a que no lo tomen, ya que pueden entrar en contacto por ejemplo con un plato o cualquier recipiente que ha contenido marisco con anterioridad".

A estos alérgenos que se concentran especialmente en el recinto ferial se suma el polen, cuya densidad suele aumentar de manera considerable cada mes de abril. La semana de Feria suele coincidir con una de las épocas con mayor concentración de los dos pólenes que más problemas ocasionan en Sevilla: el olivo y las gramíneas.

Esta temporada, no obstante, se han registrado índices inferiores de polen respecto a otros años, al menos, en lo que se refiere a los denominados pólenes de invierno, como es el ciprés, cuya floración comienza en enero. "Este año, hasta ahora, el ciprés y el plátano de sombra han registrado cifras inferiores respecto a otras primaveras; mientras que otros pólenes que suelen aparecer en esta época, como el olivo o las gramíneas, aún no han hecho acto de presencia", ha explicado el doctor Orta.

Los expertos recomiendan a los alérgicos al polen que tomen los tratamientos recetados por los especialistas, sobre todo si piensan acudir a la Feria, pese a que aún no hayan comenzado a sufrir los síntomas.

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